 (成都)——有着天府之国甚美称!在清朝末民国初，西南地区爆发保路爱国运动，在西南重镇成都以西，出现了大批以伐石为生的劳苦石匠，他们肩负着伐石开路的重担。石匠的工作环境高温酷暑、劳动强度大而繁重、体力消耗严重，智慧的石匠夫人将蔬菜、肉类切块搭配，用竹签将食物穿上，置于熬制好的高汤中烫煮，完毕将食物置于竹篮中，挂上滑轮，吊到石场，石匠接过竹篮，在工作处无需用筷便可品尝到健康美味的食物。
以此串串一词开始兴起，就是将食物用竹签一类的物体将食物贯穿，串串这一美食时到今日，开始以别具一格的姿态在巴蜀大地兴起，成为中华美食不可或缺的重要组成部分。 蜀味天娇串串以巴蜀农家传统烹煮方法，传承原始的成都风味。
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蜀味天娇串串香以其独特的绿色菜品为主打产品、绿色健康的麻辣锅底、典雅古朴的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，公司坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、传统、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象良好且知名度高的连锁企业品牌形象。
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川流不息为君来，蜀地美食今我在。 味承千古最成都，天娇串串人人爱。 |
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